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    貴州金沙窖酒酒業有限公司視頻專訪

    公司名稱: 貴州金沙窖酒酒業有限公司
    公司地址: 貴州省金沙縣大水
    聯系方式: 0857-7404999
    公司簡介:

     

      貴州金沙窖酒酒業有限公司(原金沙窖酒廠),是我省中級白酒專業釀造企業,是畢節地區工業經濟發展的龍頭企業。公司座落于黔西北金沙縣城以北八公里的大水,周邊環境山青水秀、林泉豐茂、氣候宜人。東臨歷史名城遵義,北倚國酒之鄉茅臺,赤水河與烏江橫貫其間,為釀造金沙牌系列酒提供了得天獨厚的自然條件。

      據《黔西州續志》記載,早在清代光緒年間,金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句,因而大有名氣。30年代茅臺酒技師劉開庭傳入茅臺酒工藝,釀造生產“義齋窖酒”,成為金沙回沙酒的前身。“金沙回沙酒”、“金沙窖酒”以“香醇味濃,馥郁堪夸”而聲譽大振。1951年,**在原來幾家酒坊的基礎上,擴大了生產規模,進行了技術設備改造,建成了貴州金沙窖酒廠,2007年7月企業改制為貴州金沙窖酒酒業有限公司。

      在半個多世紀的發展歷程中,面對日趨激烈的白酒市場競爭,公司由小到大,由弱到強,異軍突起,如今生產能力名列貴州省白酒企業第二,中國醬香型白酒第二,成為貴州白酒產業振興計劃的重點企業。

      金沙回沙酒是貴州老牌名酒,以優質高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造,是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。早在60年代就被譽為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、歷屆貴州省**產品及貴州群眾*喜愛的產品杜鵑杯等獎。

      多年來,公司生產的系列產品,經省、地、縣質監總部抽檢,市場合格率年年都達****,多次被省、地、縣工商部門授予“消費者信得過產品”稱號。

      2002年、2005年、2008年和2011年,“金沙牌”金沙回沙酒連續四屆被評為“貴州省**產品”。

      2004年,公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號;同年9月通過中國質量認證中心ISO90001-2000質量管理體系認證。

      2005年,公司榮獲中國質量誠信促進會授予“AAA級質量誠信單位”。

      2008年9月,金沙回沙酒系列產品再次榮膺“貴州八大名酒”稱號。

      2009年11月,金沙酒業被中國釀酒工業協會認定為中國醬香白酒前三強企業。

      2009年12月,順利通過“食品安全保證體系”、“環境保證體系”、“質量管理體系”認證。

      2010年元月,金沙酒業被評為“多彩貴州”100強企業、“多彩貴州”十大名酒、“多彩貴州”十強品牌。

      2010年10月8日,公司注冊商標“金沙”及圖形商標被**工商總局認定為“****商標”。

      2011年8月11日,金沙回沙酒再度榮獲“貴州十大名酒”稱號。

      2011年10月,公司被貴州省公安廳授予 “貴州省公安機關知識產權刑事執法保護重點企業”,成為畢節地區**一家獲得“重點保護企業”單位。

      2011年11月,金沙回沙酒系列產品獲得“純糧固態發酵白酒”標志認證;

      2011年12月,公司技術中心升級為“省級企業技術中心”。

      2011年12月,公司被評為畢節地區“產品質量管理示范單位”。

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